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标题:
蒙山特色美食
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作者:
跳墙的小猪
时间:
2019-2-13 10:21
标题:
蒙山特色美食
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
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2019-2-13 10:20 上传
作者:
成爱官善
时间:
2019-2-13 10:56
蒙山肉丸哪个地方最好吃?
作者:
哪里来的妞妞
时间:
2019-2-13 11:10
蒙山的肉丸哪个地方的最好吃?
作者:
大塘村民
时间:
2019-2-13 11:18
现在的肉丸越做越假了,Q是Q的,就是没肉感了。
作者:
时光隧道
时间:
2019-2-13 12:02
现在都是机打的
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