冬日进补看过来！手把手教你做美味好货

红树林餐馆

　　冬天来了，不来点滋补的东西来养养身子怎么行呢？不过要问冬日吃啥最补呢？这可把人难道了。蒙山美食中，算的上滋补的东西还挺多的，如果实在挑不出来，那就来个羊肉火锅吧！

　　进补一：滋补羊肉火锅

　　中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来是冬季进补食品。

　　这种吃法就是别人说的涮羊肉吧。不过这样吃，羊肉鲜嫩味美，也充分保证了羊肉的营养价值。而且煲过羊肉的汤也是非常味美哦，吃完羊肉，再喝一碗汤，再完美不过了。

　　原料：羊肉、萝卜
　　配料：姜葱蒜、八角等等
　　其他食材：可以搭配一些肉丸、蟹棒、豆腐等


　　温馨提示：羊肉偏燥，感冒或者体质偏热者不适合多吃。冬天容易腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软的人群可以食用。

　　美食禁忌：
　　羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
　　羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
　　羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
　　羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
　　羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
　　羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。


　　进补二：油茶火锅系列

　　油茶健胃消食、而且营养价值丰富。不仅是冬日，是一年四季都可以食用的进补食品。由此而衍生出来的油茶火锅更为此美食增添了新的吃法。油茶火锅可以搭配土鸡、斑鱼等鲜物，冬日来，来一锅，先品油茶，后吃肉。

　　原料：油茶、土鸡肉、斑鱼
　　搭配：各类青菜和肉类均可


　　温馨提示：提神醒脑，适合上班族。对于脾胃虚寒，经常肚疼溏便的群体是比较适宜的，可以达到调整和平衡体内阴阳的作用，体质偏热，经常口干、便秘的群体应该慎用。


　　冬天了，大家可以动手做做这两样美食哦！非常简单的，而且过程也可以DIY，如果实在不想动手的话，大家可以移步到红树林餐馆古城店，本店提供滋补羊肉火锅和油茶火锅等一系列秋冬进补美食。


　　订餐热线：13607746070 13557549581

糖环

学习了！！！！！谢谢！