文圩这家“玉林云吞店”30年来搬迁三次，为何食客依然不离不弃？

夏微凉

已到夏至时分，炎热的夏至胃口总是很差，

吃不下大鱼大肉山珍海味的你是否想换点清淡又美味的东西?

小编第一时间就想到了云吞饺子，

要说哪里的好吃，我只服文圩桥旁的“玉林云吞”！

据云吞店老板透露，他们这家云吞店是1988年开的，至今差不多开了近30年了。

可以说很多八九零后都是吃着他们的云吞长大的。

老板本身就是玉林人，后来店开到了文圩就全家搬到这里了。

30年以来，同行的云吞店倒闭了一家又一家，唯独他们这家一直以高傲的姿态存在着，经久不衰！

钟爱它的食客也始终对它不离不弃，从旧市场追到新市场！只为尝一下他们店美味的云吞饺子。

每天一大清早，首先熬好一天需要的骨头汤，这是使云吞鲜美的秘诀。

别的店都是直接用水煮，所以味道没那么鲜美。

然后抓紧时间包云吞，动作娴熟，包出来的云吞非常精美。

馅料也是新鲜的，现卖现包！

清早，店里的阿姨在包饺子，包的很好看有木有？想起自己以前包的那么难看瞬间尴尬了！

（锅里烧好水，准备包得多一点就放下去蒸，好期待快点出锅啊！）

每到过年过节或是圩日的时候总会约上亲朋好友去吃上一碗，

好像这是人生中一大趣事，

去一次文圩不得吃就碗那里的玉林云吞总感觉是白去了。

（要了碗小碗的云吞，老板特意给我加了好多的肉丸，好开心）

一口吃下去，满嘴清香，有葱姜的香味，里面也有汁，很鲜美，让人忍不住吃了一个又一个！

饺子和陈醋绝对是绝配啊，还有自制的辣椒酱！

这家玉林云吞店正好位于河提边，

你可以一边吃着美味的云吞饺子一边欣赏迷人的江景，

感受这江边吹来的凉爽的微风！

刹那间觉得这酷夏的闷热与烦躁烟消云散了。

（因为是早上拍的，客人还比较少，平时这里可以爆满的哦。）

在这里还可以看到文圩桥，有时还可以看到游泳的小孩，捡石螺的老人……

江边河提上种有一棵玉兰花，微风吹过，醉人的花香飘来，顿时让人神清气爽！

他们这里肉丸的味道也是杠杠的，新鲜又弹性，

每到节气，总是一大清早就很多人在排队买，一下就被抢购一空！

文圩这家玉林云吞就这样被广大食客热烈而坚决地喜爱着，不是因为自己饿了而它刚好在旁边就“就你吧！”

而是非他不可，那是要有多美味才值得被这等厚爱啊！

一起来说说你最喜欢吃的云吞饺子是哪里的吧？

看牛弟

昨天入来吃米粉，现在正想购买高铁票出蒙山。
请问乘坐第几路公交车到云吞店？

15817105288

事情是真的，没来打工之前喜欢去他们那里吃，出来打工后就没有时间去了，都不知道搬到哪里了。

郑显林

不知道呢

夏微凉

看牛弟 发表于 2017-6-22 11:55
昨天入来吃米粉，现在正想购买高铁票出蒙山。
请问乘坐第几路公交车到云吞店？

可以直接开飞机

夏微凉

15817105288 发表于 2017-6-22 12:22
事情是真的，没来打工之前喜欢去他们那里吃，出来打工后就没有时间去了，都不知道搬到哪里了。

搬到文圩新墟庭那边了

萌珊

楼主，真是的，为何不早说一点？  刚吃完柴火炒粉，就上了高铁，返程。 唉，说多了都是泪，先订明天早上的动车票吧。

夏微凉

萌珊 发表于 2017-6-22 16:26
楼主，真是的，为何不早说一点？  刚吃完柴火炒粉，就上了高铁，返程。 唉，说多了都是泪，先订明天早上 ...

没事，风里雨里我等你!

寒明雨

应该不是骨头汤，是肉丸汤，汤没有老人组的浓郁。

铲屎君

确实好吃   不过出来久了  就没机会去了。说到老人组  上次去一次就不去了，感觉像是吃面块