登录 | 立即注册 | 找回密码

蒙山网

 找回密码
 立即注册
查看: 66169|回复: 6

[执法现场] 蒙山县市场监督管理局随机抽检餐饮经营单位

[复制链接]

168

主题

1690

春雨币

168

帖子

略有小成

Rank: 5Rank: 5

积分
1690
发表于 2019-11-23 10:04:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西梧州市 电信 来自 广西梧州市

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
                                                                                                   
近日,蒙山县市场监督管理局执法人员先后
随机抽查了多家餐饮经营单位
对相关的证照公示、从业人员健康证明、环境卫生、
加工制作过程、餐饮具清洗消毒等
情况进行了重点检查
以下是执法现场拍到的抽查情况
☟ ☟ ☟

【第一家·蒙山县曾记渔家乐餐厅】
店址:蒙山县滨江路永安古城6栋15号
检查时间:2019年11月20日
存在问题:厨房内卫生环境脏乱;油烟机、墙壁、纱窗布满油污;加工间内排水沟污垢严重。
规范之处:亮证经营,购进票据台账记录比较完善,从业人员持有效健康证上岗。
处理结果:责令限期整改。
89111d2d9a1ea4e316e5a899c1ccb57c.jpg
b7e35e9ff21dbd1ef8a3dee5a2cec85d.jpg
上图:绞肉机放置不合理,靠近排水沟,抹布及其它杂物放在绞肉机上。
5f85d8473eec0ba9a5d8512bc1f8d190.jpg
上图:油烟机布满油污。

80d90faa9caa967ceea59e229275d63e.jpg
上图:天花板发霉。

【第二家·蒙山县冯氏蓬莱牛系列山庄】
店址:蒙山县城北大道润丰浅水湾32#楼一层2号商铺
检查时间:2019年11月20日
存在问题:加工间内随意堆放扫把、拖把、垃圾铲;餐厨剩余物储存容器未加盖并未设置专门的存放点;加工间内垃圾桶未加盖,并与加工台内餐具混放;各专间内垃圾桶未加盖,堆放跟食品无关的杂物,布满灰尘,卫生环境比较脏乱;油烟机、冷柜、墙壁布满油污;冷柜内使用非食品级塑料袋存放食物。
规范之处:亮证经营,购进票据台账记录比较完善,从业人员持有效健康证上岗。
处理结果:责令限期整改。

739154420a708a05b3152fec808c43d7.jpg
8a94e6f37e712541c1fe0e44ea185f24.jpg
上图:加工间内随意堆放扫把、拖把、垃圾铲,餐厨剩余物储存容器未加盖并未设置专门的存放点,且与食品混放一起。

a3640d956358d038e5f6ecd3d26346f3.jpg
上图:加工间内垃圾桶未加盖,并与加工台内餐具混放。

17188efdcc9cae07043e7527ac8e7b77.jpg
上图:专间堆放跟食品无关的杂物,布满灰尘。

ec59364ea76f2e982d4892f1f30e1355.jpg
上图:墙面及设施油污严重。

8c113f9d78f104f09c6231eab158f378.jpg
上图:冷柜内使用非食品级塑料袋存放食物。

【第三家·蒙山县哥记鲜牛庄】
店址:蒙山县滨江路永安古城7#楼11、12、13-01、02商铺
检查时间:2019年11月20日
存在问题:厨房从业人员加工食品未戴口罩帽子,纱门敞开加工;加工间内垃圾桶未加盖,砧板刀具堆放在地板上;加工间内存放洗衣粉等与食品加工无关的物品;专间内堆放跟食品加工无关的杂物和员工个人物品。
规范之处:亮证经营,购进票据台账记录比较完善,从业人员持有效健康证上岗,厨房环境卫生良好。
处理结果:责令限期整改。


d06b3f1653a5867d0b8a4e56393088f1.jpg
84eecfe719b53fc53746de8f548ad3b1.jpg
上图:厨房内从业人员加工食品未戴口罩帽子,纱门敞开加工,餐具排放零乱。

75137cefb0e60ed65242dcab8302b999.jpg
上图:加工间内存放洗衣粉等与食品加工无关的物品。

43fd28dd398b250f7fd27cf561139243.jpg
上图:砧板刀具堆放在地板上。

【第四家·蒙山县锦福楼酒家】
店址:蒙山镇湄江街城北大道润丰浅水湾32、33栋二楼
检查时间:2019年11月20日
存在问题:食品原材料随意堆放厨房过道地板;加工间内堆放扫把,垃圾桶未加盖;加工间墙角天花板布满蜘蛛网;员工个人物品跟餐具杂乱混放;冷库房内食品原料堆放杂乱,地板脏乱严重;洗消间天花板破损严重,没有“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施。
规范之处:亮证经营,从业人员持有效健康证上岗。
处理结果:责令限期整改。

3f44dcf551bbcaa54eac894012fd6890.jpg
474536eea243afda804f867281e41693.jpg
上图:加工间内堆放扫把。

7573fbbd50f9ed929bee705d4a4087b8.jpg
上图:加工间墙角布满蜘蛛网。

a9b4eadb43bb2c7a1a850a2384c75a1b.jpg
上图:加工间内垃圾桶未加盖。

71b74f411725e190d1e35a334a0d4c98.jpg
上图:员工个人物品跟餐具杂乱混放。

ce07e63093f9107291015b568122f7ec.jpg
上图:冷库房内食品原料堆放杂乱,地板脏乱严重。

264f2765db3be599bb8d7f069c046106.jpg
上图:食品原材料随意堆放厨房过道地板。

【第五家·蒙山县十一海鲜餐馆】
店址:蒙山县古榕公园南面地块即滨江路永安古城7#楼2栋01铺
检查时间:2019年11月20日
存在问题:专间门未关闭,敞开加工;加工间内随意堆放扫把、拖把等清洁工具,垃圾桶未加盖。
规范之处:亮证经营,从业人员持有效健康证上岗,厨房环境比较整洁。
处理结果:责令限期整改。

d00aed8e73960d600bb3d306a183c664.jpg
7abaca400e50be3a074bb2f0d74f172c.jpg
上图:专间门未关闭,敞开加工。

ba02476a8733df2c1bd812f7b06ec67d.jpg
上图:加工间内随意堆放扫把、拖把等清洁工具,垃圾桶未加盖。

96d010c40fdcf90875098263d8790e8f.jpg
上图:厨房环境比较整洁,仍需加强。

【第六家·蒙山县外婆家餐馆】
店址:蒙山县永安古城.旅游.商业步行街3幢16-03号房
检查时间:2019年11月20日
存在问题:厨房内随意堆放扫把垃圾铲,垃圾桶未加盖;加工间内随意堆放洗衣粉和木炭;食品加工间内地板脏乱,下水管道布满污垢。
规范之处:亮证经营,从业人员持有效健康证上岗,购进票据台账记录比较完善。
处理结果:责令限期整改。

33ae1ecb5aa8f2e094e537e071eeee8c.jpg
5fdafdbb956f889831b5b805db9d2f90.jpg
上图:厨房内随意堆放扫把垃圾铲,垃圾桶未加盖。

59254fc5f4aef829abcd2d18e455056f.jpg
上图:食品加工间内地板脏乱,下水管道布满污垢,垃圾桶未加盖。

49700d34670e1268b228e460cf4775e4.jpg
上图:加工间内随意堆放洗衣粉和木炭。

【第七家·蒙山县诗玲贡汤食府】
店址:蒙山县蒙山镇永安街(原粮食局地块)即鑫达中心广场一层北面109-1、109-2号铺位
检查时间:2019年11月20日
存在问题:食品调料盛放容器及食品加工区地板污垢严重;“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施不完善;冰箱内使用非食品袋储存食品;食品原材料着地存放;餐厨废弃物容器未加盖;进行直接入口食品加工的工作人员未按规定佩戴口罩。
处理结果:责令限期整改。

d5377decafde33beaa5ac006129808c7.jpg
6aa359c036e0b9c6bc697371b07419fa.jpg
上图:食品加工区地板污垢严重。

4035604adf7ab8d3c933a201db8110d2.jpg
上图:物品堆放零乱。

df936ee44b48dff3fada85baababc9f9.jpg
上图:冰箱内使用非食品袋(有色塑料袋)储存食品。

eccaa728e2e47d1e1ad5df0dd0680405.jpg
上图:食品原材料着地存放。

【第八家·蒙山县伟记鱼跳墙酸菜鱼馆】
店址:蒙山县鑫达中心市场一层东面135号铺面(即永安街原粮食局地块)
检查时间:2019年11月20日
存在问题:食品加工间的门及地板污垢严重;冰箱内使用非食品袋储存食品;未按规定亮证经营。
处理结果:责令限期整改。

449e3f90a68ade81a1398279f7dd2cdf.jpg
a7c2c5fc1ffcd9044ead11e8c8c018ff.jpg
f4c3e9bfd145e76131391e64031e8037.jpg
70a383f287b994564564c76f1a178077.jpg
上图:食品加工间的门及地板污垢严重。

078886043028f6fee647e5e83bd58d76.jpg
上图:未按规定亮证经营。

【第九家·蒙山县永乐美食店】
店址:蒙山县永安街鑫达广场商铺129-1号
检查时间:2019年11月20日
存在问题:冰箱内使用非食品级袋存放食品。
规范之处:食品加工间内墙壁、地板、油烟机等比较干净整洁。
处理结果:责令限期整改。

c82714f84246e85409771564db3029a7.jpg
db386366d8b27359eb77edd9d446747b.jpg
上图:冰箱内使用非食品级袋(有色塑料袋)存放食品。

bb2f794454d91381a7ecc36959f90d10.jpg
上图:环境卫生比较整洁,但消毒柜上堆放杂物。

9e3873384b63c0673384eddf970d5429.jpg
上图:环境卫生比较整洁,但物品摆放零乱。

【第十家·蒙山县肯美基餐厅】
店址:蒙山县永安街原粮食局(鑫达中心广场一层北向铺-111-1号)
检查时间:2019年11月20日
存在问题:个人物品与食品混放;工作人员未戴口罩。
规范之处:按规定亮证经营,环境卫生比较整洁。
处理结果:责令限期整改。

c90b3578735a8a16a6cb3b5da88df911.jpg
46e5ffced1609a7dd0ace247e48f056f.jpg
上图:个人物品与食品混放。

f7fa91a5df90fcd78f2144753b06ee63.jpg
上图:工作人员未戴口罩。

866586551482a5b536ed55a472a649d9.jpg
上图:按规定亮证经营。

整改后的图片将在餐饮经营户整改完成后
蒙山县市场监督管理局公布
请继续关注!

       对发现的问题,蒙山县市场监督管理局表示将加强监管加大监督检查频次,跟踪监控,直至整改规范进行“销号”。对拒不整改和软硬件条件差整改后仍达不到标准的店铺,将联合有关部门依法查处。同时,也欢迎广大群众一起参与,共同监督。

随机抽查,
让餐饮行业重新认识食品安全问题,
确保广大市民朋友们点餐放心、用餐舒心。
你我多一份参与,食品多一份安全。
人人参与蒙山创建广西食品安全示范县!
54bc933a99f9d095595db0582c46a8dc.jpg
长按二维码,关注我们

上蒙山网,关注蒙山大小事!
回复

使用道具 举报

21

主题

431

春雨币

46

帖子

圆转纯熟

Rank: 3Rank: 3

积分
431
发表于 2019-11-23 11:32:46 | 显示全部楼层 来自: 广西梧州市 电信 来自 广西梧州市
还是自己在家自己煮的好
上蒙山网,关注蒙山大小事!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

5

主题

5689

春雨币

33

帖子

渐入佳境

Rank: 6Rank: 6

积分
5689
发表于 2019-11-23 11:19:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西钦州市 电信 来自 广西钦州市
看了这个再也不想下馆子了
这个人很懒,什么也没留下
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

180

主题

1万

春雨币

3502

帖子

登峰造极

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
16407
发表于 2019-11-23 11:03:33 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省大连市 移动
看起来好恶心啊,卫生条件真的差
上蒙山网,关注蒙山大小事!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

0

主题

4718

春雨币

57

帖子

渐入佳境

Rank: 6Rank: 6

积分
4718
发表于 2019-11-23 17:17:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动数据上网公共出口 来自 广西
真相往往是残酷的
上蒙山网,关注蒙山大小事!
回复 支持 反对

使用道具 举报

20

主题

2万

春雨币

391

帖子

东方不败

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

积分
24777
发表于 2019-11-23 17:27:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西崇左市 电信
希望以后多多检查,多多曝光!这些店反正我看了觉得恶心。
上蒙山网,关注蒙山大小事!
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

1万

春雨币

1075

帖子

功行圆满

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
13140
发表于 2019-11-23 21:42:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西梧州市 电信
触目惊心,我在鑫达四楼某店吃米粉,碗里有那个蟑螂
上蒙山网,关注蒙山大小事!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

蒙山网推荐 上一条 /1 下一条

    联系我们
  • 广告推广:0774-6287000
  • 微信爆料:zailehuo
  • 客服QQ:2749224308
  • 地址:蒙山县水利局对面盈全老酒馆二楼
    蒙山网手机客户端:
    关注我们:
  • 微信公众号:
  • mengshan365
  • 扫描二维码加关注

Licensed Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2013 Comsenz Inc.

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:0774-6287000

桂公网安备 45042302000026号

QQ|联系我们|蒙山网简介|广告服务|Archiver|小黑屋|蒙山网 ( 桂ICP备18009465号-1

快速回复 返回顶部 返回列表