梁子 发表于 2017-3-6 12:33:09

梁子的省时早餐－纯手工菠菜肉酱拌面

为了早餐方便省时，晚上就可以用菠菜打了菜汁出来和面做面条放速冻，今早拿出一份煮，加热肉酱再淋上麻油就可以吃了。我是这样子煮肉酱，用料理机打的肉，放姜一起打，去腥，放多一些油把红油豆瓣和花椒一起炒出红油，下肉、一品鲜、老抽、蚝油炒，放水煮，加点糖，汤汁收到量合适的时候勾芡就浓稠了，关火后拌入做好的辣椒油，煮偏咸点，因为面是淡的，收工。








史珍香 发表于 2017-3-6 13:34:44

怎么能尝到？

梨涡小小 发表于 2017-3-6 15:00:53

好想吃{:6_276:}

何潜艇 发表于 2017-3-6 23:13:28

楼主的家人一定不会瘦

馨影 发表于 2017-3-7 00:06:44

可以开啊间，一点通面食馆http://www.mengshanwang.com//mobcent//app/data/phiz/default/23.png

梁子 发表于 2017-3-7 16:52:00

史珍香 发表于 2017-3-6 13:34 static/image/common/back.gif
怎么能尝到？

在家煮的

梁子 发表于 2017-3-7 17:08:06

馨影 发表于 2017-3-7 00:06 static/image/common/back.gif
可以开啊间，一点通面食馆

哪有这本事，煮给家里人吃吃就差不多了

梨涡小小 发表于 2017-3-8 14:21:48

一手好手艺，梁子啊我掉口水了{:6_286:}
页: [1]
查看完整版本: 梁子的省时早餐－纯手工菠菜肉酱拌面