蒙山人活出“新高度”以后不用去菜市场也能随时随地的买菜啦！
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很多朋友都说现在的猪肉吃着不香
那你一定没吃过宇远专卖店的散养黑猪肉只需一口，就吃出小时候的肉味那么这是为什么吗？下面梦准就来给大家揭秘“散养黑土猪肉与圈养白富美白猪肉的肉质区别
散养土黑猪与圈养“白富美”的区别
先来跟大家唠唠什么是黑土猪，什么是“白富美”
简单来说，黑土猪就是山林散养的黑猪自由自在的奔跑、吃喝玩乐“白富美”就是养殖场里被圈养的大白猪下面先来看看它们的生活环境吧~三三两两溜达的散养土黑猪们吃的是五谷杂粮、野菜杂草，树叶，红薯叶喝的是引流过来的山泉水，过着赛神仙似的生活
而“白富美”则是圈在一方小天地吃着饲料，可能还会有各种“营养剂”除了吃就是睡，从某方面来说也是“赛神仙”
那么不同的生活环境，肉质会有什么不同呢？01肉色对比黑土猪的红肌纤维多，肉色呈高档牛肉颜色；而圈养“白富美”的红肌纤维少，看上去肉色较前者淡。
▲此图为散养黑土猪肉
02纹理对比黑土猪肉的大理石纹纹理分明而圈养白富美白猪肉虽然也可见到大理石纹，但模糊不清晰。此外，黑猪的肌肉脂肪沉积好，洁白如雪而圈养白富美白猪肉则多模糊不清。
▲此图为散养黑土猪肉
03肌纤维对比黑土猪单位面积内肌纤维多而细，所以看上去肉丝更细腻圈养“白富美”单位面积肌纤维少而粗，相对粗糙。
▲此图为散养黑土猪肉
04骨质对比黑土猪骨质坚硬，骨髓充盈饱满；而圈养“白富美”骨质坚硬度差，骨髓不充盈。
▲此图为散养黑土猪大骨、排骨
店内环境
宇远产品受到大众热爱所以在蒙山热闹的菜市场中总少不了它的身影点击图片，还可随时进入饿盟餐饮配送买买买哦
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简直好吃到要爆炸呀
经几小时熬制而成的黑猪骨头汤味道浓而不腻，看似清淡的汤汁却别有乾坤让人回忆起小时候吃的米粉就是这个味！
超大块的猪脚大到超乎你的想象
吃起来也就可能挡住半张脸吧~
散养黑猪下山，谁与争锋！宇远农产品的黑土猪强势进驻饿盟以后不用去菜市场也能随时随地的买菜啦！蒙山吃货们燥起来~
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