南国少帅 发表于 2019-7-25 20:09:18

《油条》

《油条》
      油条是一种古老的中式面食,长条形、中空的油炸食品,口感松脆,有韧劲,中国传统的早点之一。据记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐朝以前,但具体时期无从考证。
      早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰在其所著的《齐民要术》中,就记录了油炸食品的制作方法。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。
      油条的叫法各地不同,东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称“油炸鬼”;潮汕地区称“油炸果”;浙江地区有“天罗筋”的称法。天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去外壳,会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为“天罗筋”。



南国少帅 发表于 2019-7-25 20:15:04

我爱中国油条胜过一切美食,但据说经常吃油条对身体不好,甚至有害健康。

乡愁 发表于 2019-7-26 00:03:57

回蒙山两天吃了两根,现在喉咙痛https://mengshanwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_004.pnghttps://mengshanwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_004.pnghttps://mengshanwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_004.pnghttps://mengshanwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_004.png

南国少帅 发表于 2019-7-26 01:35:52

速冻饺子:
有时候白天工作太忙,晚上回来再也不想动,吃饭什么的,一切都要从简,所以煮饭就不想了,买一份速冻饺子,随便吃一下就好。但是这样的饺子看着没有油脂,但是里面却有着大量的隐形脂肪,十几个饺子就会让你长肉了。


南国少帅 发表于 2019-7-26 01:41:57

小面包:
小面包作为平日里的能量补充,味道和口感都是挺不错的,而且看着还没有油脂,吃着都是挺放心的。但是这个小面包的热量却是十分高的,如此高的热量很容易在身体内造成脂肪的堆积,所以吃肉都比吃这个好。


南国少帅 发表于 2020-11-12 21:09:08

豆浆配油条,应该是最经典的早餐搭配了。营养丰富的豆浆,搭配香喷喷的油条,看似营养又美味。殊不知,油条中油脂含量过高,对肝脏十分不友好,吃太多,会增加脂肪肝的患病风险。
此外,食物在高温油炸过程中会产生苯并芘,这是一种毒性中等的致癌物,长期食用会损伤肝细胞,破坏肝脏组织。
http://pic.mengshanwang.cn/pic/20201112/1605186541771864_725.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpYy5tZW5nc2hhbndhbmcuY24vcGljLzIwMjAxMDE1L3FpX25pdV8xNjAyNzIzMzc2Njk0XzE4XzkwMl82NTQucG5n/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20

南国少帅 发表于 2020-11-12 21:14:37

不吃早餐,对身体有很大危害,首当其冲的就是能量摄入不足,容易出现低血糖。若长期不吃早餐,也很容易诱发胃炎、胆结石等。
早餐吃得营养,身体才会健康。而肝脏是排毒和合成营养的器官,早餐吃不好,对肝的伤害也是最大的。
http://pic.mengshanwang.cn/pic/20201112/1605186873604952_637.webp?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpYy5tZW5nc2hhbndhbmcuY24vcGljLzIwMjAxMDE1L3FpX25pdV8xNjAyNzIzMzc2Njk0XzE4XzkwMl82NTQucG5n/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20

南国少帅 发表于 2020-11-12 21:20:37

鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物,营养十分丰富。对于健康的人来说,作为早餐是没有问题的。
但是,不建议肝功能较弱的人搭配食用。蛋白质中含有氮,需要通过肝脏将它转化为尿素。蛋白质摄入过多,会增加肝脏负担,还会提高肝脏分泌的胆汁量,影响肝脏修复,损伤肝脏。
http://pic.mengshanwang.cn/pic/20201112/1605187227636267_610.webp?watermark/1/image/aHR0cDovL3BpYy5tZW5nc2hhbndhbmcuY24vcGljLzIwMjAxMDE1L3FpX25pdV8xNjAyNzIzMzc2Njk0XzE4XzkwMl82NTQucG5n/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20
页: [1]
查看完整版本: 《油条》