米个，多少人的最爱。

我爱五花肉

  米个，蒙山人的一种文化。醉了几多壮汉，昏过多少妹子。
  呼朋唤友，聚到一起拉出扑克牌，不醉倒三五七个绝不善罢甘休。年长的，每餐都要来上二两，养身健体。
  小时候，每到开饭时，父亲便拿过酒壶，让我进房间去帮打酒。来到酒坛旁，还没有打开坛盖，就已经闻到了淡淡的香味。开了坛盖，那醇厚的香味立刻袭入鼻腔。这酒是父亲自己煮饭，发酵，用木桶蒸酿的。
  长大了，父亲不知道何时开始也不自己酿酒了，喝的酒都是酒厂送到家的，便宜又方便。酒厂的酒也香，是那种刺鼻，冲人的香，闻了让人不太舒服。
  现在经常听人说喝酒醉后，第二天还头痛欲裂，头筋保障。而以前，好像没有这种事。现在的散装米个，一块多两块一斤，不到一瓶矿泉水的价钱，酒不如水，这难免让人有点费解。
  昨晚和老父亲闲聊，他说土法酿酒100斤米大约可以酿出100～105斤30°的米酒，酒厂专业酿酒会多点，能多多少不清楚。煮饭和蒸馏需要至少三担柴火，酒厂用的会少很多。煮饭、摊饭、冷饭、装缸等等需要一天，蒸馏（酿）又要一天。当然酒厂这些会更省，但我想成本怎么也要三块多四块吧，他们两块钱的米个怎么能卖得出？？？？？？

我爱五花肉

过几天我要找找，看看那古董级的土法酿酒木桶还能不能用，酿一锅米个，找回小时候闻到的味道

星星大

酿好了  约去扳烧酒

象形字

反正我不想饮

街神

不中意烂饮的人

我爱五花肉

街神 发表于 2016-8-30 23:44
不中意烂饮的人

喝养心酒

我爱五花肉

星星大 发表于 2016-8-29 08:21
酿好了  约去扳烧酒

可以 来长坪吧

wx_nCbJgN2P

这东西闻着就反胃

肆哥与小薇

外面基本都是添加东西的，有可能是甲醇！也有的说是敌敌畏，乐果！也有酒精勾兑的！除非你认识酿酒的，直接跟他说不要加东西在里面，然后价钱不是问题，那才有可能搞到正野！凭哥的经验凡是头痛的都是假酒！纯粮食酒哪怕你再醉，再吐，那第二天醒来也不会头痛！啤酒也一样！

我爱五花肉

肆哥与小薇 发表于 2016-9-1 11:18
外面基本都是添加东西的，有可能是甲醇！也有的说是敌敌畏，乐果！也有酒精勾兑的！除非你认识酿酒的，直接 ...

对。以前的酒怎么喝都不会头痛。