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以下内容摘自百度百科: 黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。黑玉米和普通玉米一样可直接食用,中国人民素有煮食玉米青穗的习惯。黑玉米青穗鲜食尤其是直接水煮食用,是最有营养最卫生的食用方法。
主要价值:
1)黑甜玉米营养价值大,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,为高赖作物。
2)微量元素含量较高。
3)黑甜玉米含铁高,是补血食品。
4)黑甜玉米锌的含量是其它谷物的3倍,是很好的补锌食品。
5)黑甜玉米含有丰富的钙、磷,是其它谷物的8-10倍。
6)黑甜玉米的黑色素含量高。
7)黑甜玉米Vc含量高。
本公司本年度最后一批黑玉米上市了,这批较上批更鲜嫩,各位亲欲饱口福,请联系15878075600韦生订购,5斤以上可送货上门(限蒙山城区内),本公司亦在新世纪综合市场水果摊斜对面巷口设有摊位,可直接到摊位购买现货。
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