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除了风和日丽，再也没有其他词汇很好的形容元旦的天气了。这样一个暖和的元旦，各种元旦游都疯狂起来了。那么你以为蒙山的户外达人们会闲在家里晒太阳？NONONO，他们早已整装待发，一路浩浩荡荡的“进军”夏宜能友了。蒙山网联合蒙山户外运动协会在元旦期间举行了“杀年猪”系列活动，徒手抓鸡、烧红薯窑、烧窑鸡、竹筒饭，活动不要太丰富了！
123人“户外大军”队伍进军夏宜能友
12月30日在蒙山网平台发布了“杀年猪”的户外活动召集，聚集了123人在元月2号上午从政府广场出发，往夏宜能友村行进，都只为了即将到来的惊喜。杀年猪是蒙山人的传统，旧时农村在过年前之际都将自家饲养了一年的大肥猪拉出来宰杀，邀上邻居们一起帮手，吃猪杂粥早餐，然后剩下的肉做成腊肉腊肠挂起来，用烟熏、用风干，制作出每个人都梦寐以求的美味。123位驴友，大到六十多岁的阿姨阿伯，小到三四岁小朋友，他们临时组成一个大家庭，到夏宜能友过个完美的元旦。
蒙山年前最浩荡的自驾游车队
咻咻咻··一辆辆车从夏宜街驶过，从没见过这么大阵仗的瑶哥瑶妹们看得眼睛都直了，一时间成为乡里的热门话题。他们是由123位驴友组成的车队，或拼车或自驾游，一路开进夏宜能友。到达目的地——夏宜能友一户农家，将车辆停放在指定的车位，就开始了今天的重头戏：杀年猪。
杀年猪才是蒙山户外的年味
所有蒙山人都知道，瑶乡的猪肉好吃，为什么好吃？是因为都是用红薯藤，菜叶等喂养，肉嫩味美。而所有驴友都是奔着这样美味的猪而来。
几个大力士将猪从猪笼里放出来，给它绑上大红花（这才有年猪的即视感！）
开始宰杀！几人合力将年猪抬上桌子，让人负责固定住不让它乱跳，杀猪者准备好工具，接下来就是开膛破肚···（过程有点残忍，我实在写不下去了。）前方预警：图片可能有点血腥，可能会给你造成不适感！请原谅我，如果你觉得不能接受，可以快速跳过，我只放两张图片。
杀猪完毕，烧窑鸡、烧红薯窑、竹筒饭等等也同步进行。那些宰杀的体力活就交给男人们，这些准备阶段就靠现场的女人们来完成了，做得不错，看着贤妻良母的样子就开始心动。
炊烟袅袅升起，透过烟雾我仿佛看到了，那——
燃烧着火苗的窑
我仿佛嗅到了，那——
香喷喷的鸡、红薯、竹筒饭···生活太美好了！
这个环节，大家动手能力都非常的强呢！连小朋友都动起来了，大人们再偷懒都说不过去。
夏宜能友走地鸡免费抓！他们都疯了！
本次活动的所有鸡都是由蒙山夏宜能友瑶山种养专业合作社提供。吃饱喝足之后，要开始运动了。这次提供了40多只肥美的瑶乡走地鸡给大家免费抓走。看这阵势，鸡少人多，供不应求！老少挽起袖子齐上阵！三次抓鸡活动，有人满载而归，有人空手而会，这完全拼的是实力啊！
太疯狂了！
抓鸡的很辛苦，养鸡的更辛苦，下面是硬广时间：
目前，夏宜能友养殖有十万多只走地鸡，经过多年的产业推动下，合作社形成了养殖、销售为一体的机制。目前这些走地鸡都销往本地及南宁、广东等地。
能友以山地为主，依山傍水，资源丰富。走地鸡就在这样的环境下成长，喝的是山泉水、吃的是五谷杂粮，各类山中的小虫子当点心。合作社场地宽广，保证了走地鸡的活动范围。吃饱喝足，运动场里跳一跳，成为了鸡的每一天。这样放养的走地鸡，汤汁营养浓郁、皮脆肉嫩，口感Q弹，非常的美味。
专业养鸡！他们真的很认真。 免费抓鸡！他们更加的认真。
夏宜乡能友瑶山种养合作社：18877442128（莫老板）要鸡找他！
想了解更多的夏宜走地鸡，点击以下链接，有你多需：
头条 | 专业做鸡！蒙山夏宜能友是认真的！
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发表于 2017-1-14 17:13:41
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