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标题: 用一碗凉拌粉,打开蒙山的夏天! [打印本页]

作者: 晨曦    时间: 2018-5-6 11:10
标题: 用一碗凉拌粉,打开蒙山的夏天!
昨天立夏啦!
立夏是夏季的第一个节气
表示蒙山夏天正式来了
在蒙山,一到夏天你最先想到的是什么呢?
短裙,冰激凌,冷饮还是···
在蒙山最具有代表性的夏天美食当然是
凉拌粉!

在蒙山,凉拌粉其实早已经上市了!很多蒙山人都已经将凉拌粉晒上了朋友圈,引得一票吃货们口水连连。

蒙山的凉拌粉,最重要的是汤汁,酸酸甜甜的。配菜一定要有酸黄瓜、叉烧、锅烧、花生和大蒜。有些蒙山人不习惯吃大蒜,我每次去吃都叫老板不要放大蒜,吃完嘴巴要臭啦!

在夏天,蒙山每天要卖掉上万碗凉拌粉,不同于米粉和螺蛳粉以及炒粉,凉拌粉入口爽滑,酸甜可口,喜欢吃辣的还能加点辣椒,一口就吃掉了整个夏天。
冬天基本上是吃不到凉拌粉的,每年过完清明,开始入夏时节,凉拌粉就开始上市。每一家粉店的凉拌粉都不一样,所以味道都不同。每个人心中都一家好吃到一想到口水就来的凉拌粉,你的是哪一家呢?
最好吃的凉拌粉,不在熙熙攘攘的闹市,而是藏在市井小巷里,或是一个默默无闻的小摊上,最好吃的凉拌粉等你来推荐!


作者: 相伴一生    时间: 2018-5-6 11:40
回家好喜欢吃凉拌粉!不知道蒙山那家最好吃
作者: 玩什么    时间: 2018-5-6 11:56
柳姨
作者: 彼岸花开    时间: 2018-5-6 11:59
凉拌粉,我的最爱。
作者: 罗睿    时间: 2018-5-6 12:21
流口水咯,这不是在诱惑我回蒙山嘛
作者: 张小凡    时间: 2018-5-6 14:03
最喜欢蓝天的,粉冰冻过,真正配得上说是凉拌粉。
作者: 啊勇    时间: 2018-5-6 14:11
吴记 的烧腩 很好吃,,,,,,但是今年的大蒜没有磨蒜蓉,,,,磨好蒜蓉没有那辛辣,而且更入味些
作者: 小天哥    时间: 2018-5-6 16:04
凉拌粉加葱花2018年新吃法

作者: 何潜艇    时间: 2018-5-6 16:50
小天哥 发表于 2018-5-6 16:04
凉拌粉加葱花2018年新吃法

和绿豆沙加葱花有得比

作者: 一叶遮天    时间: 2018-5-6 18:01
深圳根本就吃不到
作者: 相伴一生    时间: 2018-5-6 20:27
一叶遮天 发表于 2018-5-6 18:01
深圳根本就吃不到

对啊,所以只能回家时随便找一二家尝尝,就不知道那家最好吃料又足的!
作者: 芯蕊    时间: 2018-5-6 23:47
一叶遮天 发表于 2018-5-6 18:01
深圳根本就吃不到

深圳可以吃陕西凉皮阿
作者: 粥粥    时间: 2018-5-7 00:31
滨江后面那个快餐店的凉拌粉好吃,我觉得比柳姨那里的好吃
作者: 不会飞的鸟    时间: 2018-5-7 03:32
汤五的凉拌粉最好吃
作者: 相伴一生    时间: 2018-5-7 22:54
粥粥 发表于 2018-5-7 00:31
滨江后面那个快餐店的凉拌粉好吃,我觉得比柳姨那里的好吃

店名叫什么?下次回家去试下
作者: 阿青鑫高    时间: 2018-5-9 15:15
粥粥 发表于 2018-5-7 00:31
滨江后面那个快餐店的凉拌粉好吃,我觉得比柳姨那里的好吃

是不是叫什么仔仔
作者: 分舵主    时间: 2018-5-9 17:05
不会飞的鸟 发表于 2018-5-7 03:32
汤五的凉拌粉最好吃

汤五的凉拌粉料足
作者: DA城晓事    时间: 2018-5-10 22:44
相伴一生 发表于 2018-5-7 22:54
店名叫什么?下次回家去试下

民主街的二哥粉店凉拌粉蛮好吃的
作者: 粥粥    时间: 2018-5-11 08:32
阿青鑫高 发表于 2018-5-9 15:15
是不是叫什么仔仔

对对
作者: wsqqja    时间: 2018-6-9 12:30
这个粉看起来就不错,在陈塘经常有吃。
作者: 南国少帅    时间: 2018-6-9 14:23
虽然很好吃,可惜我没钱。

作者: 粥粥    时间: 2018-11-20 23:54
阿青鑫高 发表于 2018-5-9 15:15
是不是叫什么仔仔


作者: 真的好想倪    时间: 2018-11-21 07:21
喜欢吃蒙山的炒河粉    也喜欢西炮台对面   肯德基再对面那家鹅煲!鹅肠脆脆的




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