蒙山县食品安全办、蒙山县市场监管局1月27日下发《关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间食品安全工作的紧急通知》、蒙山县市场监管局2月1日下发的《关于在新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间进一步做好防控工作的通知》，在全县禁止举办群体性聚餐活动。截至2月5日上午，共检查餐饮服务经营单位523家次，劝退取消集体聚餐共计304餐次，4835桌。
文件下发后，该局严格督促餐饮单位，禁止承接各类群体性聚餐活动，包括婚丧嫁娶等集中聚餐、聚会和农村（社区）自办宴席等群体性聚餐活动；已预订的，及时与客人沟通退订或延期举办，全额退还订金，并不得收取任何名义的违约金。
村（社区）食品安全协管员通知乡村厨师及专业加工团队，在疫情防控期间不得承接群体性聚餐宴席，劝阻农村居民停办或缩小红白事宴席规模。经过劝导，共有64户乡村酒席取消。
同时，还要求全县范围内所有的餐饮服务单位限制接待用餐人员，防止人员聚餐引发交叉感染。倡议大中型餐饮服务经营单位采取送餐等形式经营，不允许在大厅内就餐，不允许包厢内10人及10人以上的聚餐，倡议所有的小餐饮、小吃店、饮品店、夜宵、烧烤摊等采取外卖、打包等形式经营，不允许现场就餐。恢复正常营业时间以解除通知为准。并督促所有营业中的餐饮服务提供者认真落实食品安全主体责任，严格执行经营场所环境卫生、清洗消毒、从业人员个人防护和健康管理等制度，防范餐饮环节疫情传播。
此外，该局执法人员针对就餐时间错峰上下班，在早餐、中餐、晚餐、宵夜时间段重点开展宣传和巡查，并通过电话、微信及发放张贴宣传资料等形式向餐饮经营者和群众宣传发布禁令内容。据统计，《关于在新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间进一步做好防控工作的通知》微信宣传点击量超过11万人次，印制发放此项工作宣传资料1万份，为打赢疫情防控战发挥了重要作用。
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