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标题: 有钱也买不到的小果子，这个小时候的零食，是许多蒙山人的回忆... [打印本页]

作者: 熊二妞 时间: 2021-12-7 16:03
标题: 有钱也买不到的小果子，这个小时候的零食，是许多蒙山人的回忆...
农村山上的野果，是小时候的零食，也是童年的记忆。

在农村长大的孩子对于生长在田山里间的一草一木有很深厚的感情，小时候和几个玩伴一起去上山摘野果，打打闹闹，很是有趣。今天要说的是这种小小的不起眼的果子，长得像板栗，但是比板栗的个头要小很多，外壳很坚硬，但是里面却是晶莹剔透的果实，很有嚼劲，我们称之为椎子，可以直接生吃的，也可以炒熟。

别看它长得不起眼，它可承担了我们70、80、90三代人的记忆呢，小时候一到10月份椎子成熟的季节，就缠着大人一起上山去捡锥子。椎子在成熟的时候，包裹着椎子的壳就会裂开，壳本身有很多的刺，把椎子拿出来的时候不免会被扎到手指头。平时打个针哭得昏天黑地的，这时候被扎的龇牙咧嘴也要继续捡。

椎子在成熟的时候，滚落的满地都是，尤其是刮过风之后。小时候每逢刮风，树底下总少不了一群弯腰撅屁股的小孩，不一会儿就捡了一袋够吃上一两天了。捡回来的椎子，用水洗一下，去掉杂质和浮起来的椎子之后下锅煮一下或者炒裂开口就可以了，浮起来的椎子都是要不了的，不是坏的就是有虫子的。那时候穿的衣服上都有两个大大的口袋，吃的时候就会塞满口袋。这种果子不仅是小孩子的零食，还是小松鼠之类的小动物过冬的储备粮食。

农村的野果子非常多，除了这种椎子，山里还有很多美味的野果，这些大山深处的美味承载了我们几代人的记忆，这些美味并不会随着我们年龄的增长而被遗忘。农村山里的野果，是小时候的零食，也是我们的童年！各位伙伴们，你们小时候吃过椎子吗？或者吃过哪些美味的野果呢？欢迎到留言区和大家分享哦！

来源：网络综合

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