吃完这个葱油饼，我们一起去散步吧

静水流深

我的大猫毛豆生病了，绝食两天，正在打针吃药，好在一针下去她好转了不少，我也松了一口气。
外面的天气可真好啊，穿着长袖衬衫就可以出门的温度，我真想进行一场长距离的散步运动，我应该可以一直走到茶山水库去，再选择适当的方式回来，比如骑车。适量运动和适量的体力劳动对我们是有好处的。

“在古代，在广袤的大地上，有多少人在散步啊。‘月光如水，大地上到处都是散步的人们’。”

配料

葱        盐

食用油        饺子皮

❶ 将葱洗净，用干净的厨房毛巾或厨房纸彻底擦干，先将葱纵向切成两半再切碎，这样会更好地服帖在面饼上；

❷ 准备一小碟盐，一盘油，一个糕点刷；

❸ 在干净的砧板上，取一个饺子皮，刷一层薄薄的油，然后撒盐，撒葱花；
❹ 同样的步骤做4-7层饺子皮；每一层叠加上去都要轻轻按压一下；

❺ 用擀面杖将摞好的饺子皮擀成薄饼，厚薄看自己喜好即可，记得适当转动一下饼，以获得完美的圆形；

❻ 用中火加热平底锅，锅中撒1汤匙油，加入葱油煎饼两面煎到金黄色，即每边约2-3分钟。（避免使用大火高温，煎饼会烤焦）；

❼ 如果翻转煎饼后锅看起来很干，可以再加入另一汤匙油；

❽ 可以直接吃也可以蘸酱。

擀好的葱油饼可以冷冻保存：
· 擀好的葱油饼如果吃不掉就不要煎，可以直接放在烘焙用的羊皮纸或者蜡纸上，一层纸一个煎饼摞起来，装进大的保鲜袋并平放在冰箱冷冻；
· 冷冻的煎饼不需要事先解冻就可以直接放进热油中煎咯。

我们什么时候丢失了散步的兴趣和散步的人呢？

流星蝴蝶剑

会看不会做

墙头等红杏

流星蝴蝶剑 发表于 2019-4-18 17:01
会看不会做

会吃不会做

她爱谁呢

香~

西炮台

动手的乐趣

叨叨姐

饿了

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中国红

我得算算得吃几张葱油饼才能“散步”到茶山水库？

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南国少帅

自己动手，丰衣足食。

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小孔行纪

金黄色的煎饼看见就想吃，香香香。

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林帛

看到标题，我以为哪里有流动小摊卖葱油饼了~