蒙山县市场监督管理局开展“随机查餐厅”制止餐饮浪费专项检查行动

蒙山通

为倡导厉行节约、防止餐饮浪费，践行“反对浪费、崇尚节约”的文明新风尚，近日，蒙山县市场监督管理局开展“随机查餐厅”制止食品浪费专项检查。

此次行动严抓检查，强化严格执法，将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步，随机抽取7家餐饮单位进行检查。重点检查是否在醒目位置张贴反餐饮浪费提醒；是否在加工制作过程中造成严重食品浪费等现象；是否诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费。同时，向餐饮单位发放反食品浪费倡议书，督促餐饮单位需以醒目方式提示消费者适量点餐，用餐完毕及时提醒剩菜打包，不得设置最低消费。

现场检查有5家餐饮单位能在经营场所醒目位置粘贴有反食品浪费宣传海报，其余2家餐饮单位未在醒目位置粘贴“反对浪费”“光盘行动”等反食品浪费标识，执法人员当场下达《责令改正通知书》，给予警告，要求立即整改完成。

下一步，蒙山县市场监管局将坚决查处餐饮单位食品浪费行为，拒绝“舌尖上的浪费”，并畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，推动餐饮单位履行制止餐饮浪费主体责任，切实让反餐饮浪费工作见成效，努力在全县范围内树立营造“崇尚节约，反对浪费”的舌尖新“食”尚。

来源：蒙山县市场监督管理