酸甜预警！浑身是宝的“黄金果”大量上市~

蒙山网小编01

“十元三斤！十元三斤！”

最近正是实现荔枝自由的季节，

但是不知道大家有没有留意到，

还有一种水果也在悄咪咪的上市了

噔噔蹬蹬！那就是黄皮啦！

说到黄皮，

这种水果可是我们南方人独属的季节限定水果！

黄皮果肉晶莹剔透，味道酸中带甜

吃着能让人很上瘾，停不下来的感觉

今天是蒙山圩，萌妹上午出门赶集时候，发现在街头很多水果摊位都有黄皮卖。随便询问了一位摊主，他告诉我们现在目前成熟的本地黄皮以鸡心黄皮为主。

鸡心黄皮是黄皮中的早熟品种，味道清甜，略带酸味，现在的价格普遍为8元/斤。估计是刚上市原因，价格方面萌妹觉还是略微小贵，等过段时间大量上市了，价格就降下来了。

每当黄皮成熟季节，遇上咳嗽喉咙有痰，黄皮就是必备良药。还记着小时候，村里人拿着刚摘的黄皮，遇到我们问吃不吃，妈妈说要一点：“我家孩子最近咳嗽有痰，给他吃点”，这才知道原来黄皮还有化痰的作用。

黄皮这种水果可全身都是宝，它的根、叶、果和种子等都可入药，果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮，均有较高的药用价值。

黄皮果不像荔枝、芒果等，吃多了很容易上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。

此外黄皮还有多种吃法，可酿酒、做果酱、做果脯蜜饯、做入菜；用它来做老盐黄皮水果茶也很好喝解暑哦！闷热的午后来上一杯，简直不要太舒服~

黄皮的功效

健胃消食：黄皮果中含有丰富的有机酸成分，属于酸性水果，能够帮助促进肠胃蠕动，分泌过多的消化液来帮助消化食物。

化痰止咳：中医学认为，黄皮具有行气、化痰的功效。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，能够帮助调节身体以及改善支气管炎症，起到化痰止咳的作用。

清热降火：黄皮有清热下火的作用，夏天吃黄皮果，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，可以起到降肝火的作用。

一粒荔枝三把火

那不如吃颗黄皮润一下吧！

你喜欢吃黄皮吗？

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