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为进一步加强对猪肉的监管力度,切实规范猪肉市场交易行为,让广大群众吃上放心猪肉。7月18日,蒙山县市场监管局组织20余名执法人员,对县城区主要街区、农贸市场及县城周边开展猪肉市场专项检查,助力创建全国文明城市。
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2022-7-18 11:50 上传
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专项检查重点查处未经检疫检验的猪肉和责令流动占道经营的猪肉商贩入室经营。执法人员结合创建全国文明城市工作,对肉类经营者进行食品安全和创城工作的宣传教育,严查销售的猪肉是否经动物检疫部门检疫合格、是否索证索票等。要求经营者要自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,落实食品安全管理、进货检查验收和索证索票等制度,强化猪肉品质的风险管控,确保猪肉产品质量安全。
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在此次专项行动中,共检查猪肉经营户80余家次,查扣未经检疫检验猪肉61斤。下一步,蒙山县市场监管局将依据本部门的职能继续加强对猪肉市场的监督检查,持续助力我县创建全国文明城市工作。
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