【寻蒙记】探寻蒙山本土的老店味道！

蒙山网小编01

你的记忆里，

是否也有一家开了很久的老店？

——《老店》

一座城的迷人之处，有时恰恰不在于日新月异、光鲜亮丽的部分，而在于那些看起来或许破旧、苍老，却经历了时间的考验，依然踉跄而光明地伫立在原地的那部分。

蒙山这座小城，说大不大，说小不小。城里有着许多蒙山人童年记忆中的老店，它陪伴着我们的整个童年，比如：即便是毕业了十来年，依然还记得的上学路上的米粉店；西街的包子铺；看着你长大的街区门口的裁缝铺、洗衣店...

老店，融入了乡音乡情，融入了儿时回忆，融入了人情世故和人间烟火...是一种难以忘怀和无法抹去的味道。

本期《寻蒙记》，小爱带你来到光明老街口的这家麻辣烫，快来看看这家麻辣烫是不是你的童年记忆吧~

熟悉的店面，尽管近年来老板把翻新装修了，但依旧还是记忆中的那个老样子。门口的右边是铁皮推车的麻辣烫摊，左边阶梯上则是专门烫粉的地方。小店店面不大，却很是温馨。

小爱来到时候正是下午，因为是上班日，所以人流量还不是很多，中途陆陆续续也一直有客人来店里吃粉。烫粉台有两口大锅，一口是专门烫粉的，另外一口放的是熬好的米粉高汤，旁边还设置了小料区，各种爽口的酸野小料任你加~

嗦粉的同时，最经典的老式麻辣烫当然也是必不可少！“猪肺、海带、豆腐泡，还有吸饱汤汁的白萝卜...”在这物价上涨的时代，这家老店的价格也从原来的1元一串到现在的2元一串，但是味道依然还是童年中的那个老味道。

物超所值，店里的粉种类也很多，扁粉、红薯粉、细粉...价格也好久没有变过了，4块钱一碗，小爱和小伙伴点了最喜欢的红薯粉，Q弹软糯的米粉浸在浓郁的高汤里，再加上一些辣椒，让人直呼“爽！”

这家小店伴随着小爱的整个小学记忆，每周周六日得到的零花钱就立马和小伙伴冲到店里吃麻辣烫，虽然那时候几块钱的零花钱买到的东西并不多，但是对于还是小孩子的我来说却是很满足了！

临走的时候，老板娘还跟小爱打个招呼唠会家常。

“呀，我刚没注意到你来了，你就毕业了吗？现在在哪里工作了？”

“是呀，我毕业啦，今天特地回来这里吃下粉。”

  ......

你的记忆里，是否也有这样一间开了很久的老店？它又有着什么样的故事，说来听听？

好了，本期内容就到这里

下期小爱将继续带大家

去探寻蒙山本土的老店味道！

欢迎大家积极私信小爱投稿哦

“那些关于你记忆中的老店”

我们下期见啦，拜拜

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我是老兵

在蒙山吃的，除了老人组米粉、云吞、肉丸，汤五米粉外，其他的都称不上老店老字号。