蒙山特色美食

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发布时间: 2019-2-13 10:21

以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍捶成肉泥，再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸，最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可，蒙山肉丸以其爽滑鲜美 ...

时光隧道来自：广西梧州市电信来自广西梧州市 发表于 2019-2-13 12:02:53

现在都是机打的

大塘村民来自：广东省移动来自广东省 发表于 2019-2-13 11:18:50

现在的肉丸越做越假了，Q是Q的，就是没肉感了。

哪里来的妞妞来自：广东省中山市电信来自广东省中山市 发表于 2019-2-13 11:10:13

蒙山的肉丸哪个地方的最好吃？

成爱官善来自： �� IANA 来自 �� 发表于 2019-2-13 10:56:57

蒙山肉丸哪个地方最好吃？

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