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[美食交流] 蒙山这种颜值奇特的野果得摘了!浑身都是宝哦!你试过某?

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发表于 2023-11-2 09:19:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: IANA 保留地址 来自 IANA

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近日,
蒙山这种神秘野果成熟得摘了
有不少网友自己摘回家泡茶喝
有些还说拿来泡酒
就是下面这种,你见过吗?
↓↓↓



有时候赶圩会偶遇阿公阿婆在卖
颜值奇特,红红的,特别抢眼!
这货 俗称红桃K
不懂的网友不会以为是这个“红桃k”吧


蒙山应该有不少网友
一眼就认出这个
是小时候的童年回忆——
红桃K
可泡酒、做蜜饯、果酱



它在农村很常见
因为开出来的花朵颜色为红色
所以又被称之为”红桃k"
小时候经常看到大人拿它来泡酒
放冰糖进去一起泡



成熟后的红桃k
将它的花瓣剥下来晒干泡酒


口感微甜,有点酸
蛮多人喜欢喝的


还有的吃货朋友啊
用红桃k创新制作
做成糕点——塌饼
看起来还不错呢


除了这些之外
红桃k常见的做法
还有熬制果酱,制作蜜饯
搭配不同的吃法都十分的美味!
红桃k
又名洛神花,浑身都是宝
这个红桃k到底是什么来头?
它的学名叫玫瑰茄,又叫洛神花
是药食两用植物
被誉为植物界的“红宝石



该种的花萼和小苞片肉质
常用以制果酱、泡茶、泡酒
可谓 浑身都是宝
味道酸酸的,含有丰富的维生素C
不仅有很好的营养价值
而且有利尿、促进胆汁分泌、降低血液粘度
降低血压和刺激肠壁蠕动的功效
因此也可供药用


真没想到
小小的红桃K果还有这么多作用
还蛮厉害的哦!
你吃过这个红桃k吗?
欢迎到评论区留言分享~
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